01 / ABOUT THE PLACE
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도톰하게 썬 빵 위에 산뜻한 아보카도를 듬뿍 얹고, 올리브유의 풍미와 굵은 소금, 고소한 검은깨로 맛의 윤곽을 잡은 아보카도 토스트는 Koala Cafe를 찾는다면 먼저 맛볼 만한 대표 메뉴다. 부드러운 반숙란을 올린 기본 구성 외에도 태즈메이니아산 훈제 연어를 곁들인 조합이나 페타치즈를 흩뿌린 접시, 듀카 스파이스를 더한 스타일까지 갖추어져 그날의 기분에 따라 토핑을 고를 수 있다.
토스트 메뉴는 짭조름한 식사류에만 머물지 않는다. 바삭하게 구워낸 빵 테두리와 부드러운 속살에 진한 피넛버터와 바나나, 새콤달콤한 블루베리잼을 얹은 토스트나, 따끈한 치즈에 호두를 곁들인 토스티 등 가벼운 간식부터 든든한 단맛까지 폭넓게 준비되어 있다. 촉촉한 빵에 견과류가 씹히는 바나나 브레드나 홈메이드 그래놀라 볼처럼 아침 시간에 반가운 선택지도 이어진다.
음료로는 에스프레소와 롱블랙, 고운 우유 거품을 올린 플랫화이트를 비롯해 상큼한 오렌지 카페라테나 콤부차 같은 계절감 있는 메뉴가 준비되어 있다. 매장은 가구 쇼룸 안에 자리해 널찍한 가구와 소파가 놓인 공간에서 매장 이용이 가능하며, 테이크아웃도 지원한다. 아침 8시부터 문을 열어 산책길에 들러 조용히 커피와 토스트로 하루를 시작하기에도 알맞다.
